Higetacos

기타센주의 옛 여관 거리(슈쿠바마치도리)에서 살짝 들어간 골목에 자리한 ‘Higetacos’는 수제 타코와 멕시코 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 모던 이자카야 스타일의 식당이다. 활기차고 캐주얼한 내부에는 테이블석과 카운터석이 마련되어 있으며, 날씨가 좋은 날에는 바깥바람을 쐴 수 있는 테라스석에 앉기에도 좋다.

대표 메뉴인 타코는 소고기, 닭고기, 새우 아보카도 등 친숙한 재료로 채워지며, 또르띠야는 부드러운 소프트와 바삭한 하드 타입 중에서 선택할 수 있다. 고기의 감칠맛이 진하게 느껴지는 소고기나 산뜻하게 즐길 수 있는 새우 아보카도 등 각 재료의 맛에 맞춰 치즈, 할라페뇨, 과카몰레 같은 토핑을 더하는 조합도 잘 어울린다. 테이블에 놓인 소스를 취향에 맞춰 곁들이며 한 입마다 색다른 맛을 내는 재미가 있다.

술과 함께하기에는 진한 치즈가 듬뿍 올라간 ‘히게 나초’나 레몬과 소금의 산미가 상큼한 ‘문어 새우 세비체’ 같은 타파스 메뉴가 제격이다. 노릇하게 구워낸 칠리 스페어립과 탄두리 치킨, 든든한 식사를 원할 때 고르기 좋은 멕시칸 타코라이스 등 묵직한 메인 메뉴 구성도 충실하다.

음료는 코로나, 테카테, 네그라 모델로 같은 중남미 병맥주를 비롯해 여러 나라의 브랜드가 고루 갖추어져 있다. 마르가리타나 테코닉 등 테킬라 칵테일부터 화이트 와인 베이스의 오퍼레이터, 다양한 위스키까지 준비되어 있어 요리를 곁들이며 느긋하게 잔을 기울이기 좋다.

점심에는 알찬 타코 세트로 가볍게 즐기고, 저녁에는 여럿이 모여 요리를 나누며 건배하기 좋은 센주 일대의 캐주얼한 멕시칸 다이너다.